CULINARY ART

Cari Blog Ini

daily prepare dan membantu rotasi II.4

pada tanggal April 19, 2018

Dapatkan link
Facebook
Twitter
Pinterest
Email
Aplikasi Lainnya

Dapatkan link
Facebook
Twitter
Pinterest
Email
Aplikasi Lainnya

Komentar

Posting Komentar

Postingan Populer

1. PISANG EPE Pisang epe ini sangat terkenal akan khas budaya nya terutama daerah kota makassar. Pisang Epe ini cara pembuatannya mudah tinggal kupas pisang nya lalu di belah menjadi dua terus pisang nya digoreng dan terakhir tambahkan gula merah lalu taburi apa aja yang kamu inginkan. 2. CUCUR BAYAO Makanan ini sudah tidak asing lagi bagi masyarakat setempat. Ini adalah makanan yang disebut dengan Cucur Bayao, Entah apa artinya yang jelas ini adalah makanan dengan bahan utama Tepung Beras dan Sirup Gula.

job traning Harper Perintis Makassar

Hai teman teman kita ketemu lagi setelah sekian lama tidak ketemu hehe , oke saya akan bercerita tentang aktivitas saya selama di kitchen Harper . Tanggal 2 februari 2019 jadwal saya orientasi dengan HRD Hotel Harper Makassar saya di suruh hafal TEN step awalnya agak malas sihh tapi harus hehe wajib malahan untuk di harper ok setelah saya hafal TEN step saya di ajak keliling hotel harper oleh HRD saya di hotel harper setelah saya keliling saya mulai traning pada pukul 10.00 wib awal saya masuk agak canggung sedikit sih tapi seniornya baik baik dan ramah , itu saja sih cerita saya di awal traning saya

terminologi

FOOD TERMINOLOGY OF TABLE D'HOTE 1. ZUCCHINI SAUTE PROVENCALE Masakan Provencale ( Cuisine provencale) adalah salah satu variasi masakan Perancis yang berasal dari wilayah Provence di Region Provence -Alpes- Coge d'Azur. Wilayah Provence menghasilkan kuliner dengan beragam bahan segar dari makanan laut , sayur-sayuran ,herbal dan buah -buahan . Warga Provence lebih memilih menggunakan saus dari minyak zaitun daripada krim atau mentega . Selain itu , bahan-bahan sayuran ,herbal ,dan makanan laut lebih banyak digunakan ,terutama ikan kod dan teri . Sejarahnya kuliner Provence dipengaruhi oleh bangsa Yunani di banding daerah lain di Perancis , pengaruh kuliner Italia paling besar memengaruhi masakan daerah ini . Bahan sayur dan kacang - kacangan yang umum digunakan antara lain tomat , bawang putih, herba , terong dan sebagainya . Sumber: https://id.m.wikipedia.org/wiki/Masakan_Provence 2. SAMBAL ULANG-ULANG Sambal adalah saus pedas denga

Diberdayakan oleh Blogger