CULINARY ART

Cari Blog Ini

daily prepare dan membantu rotasi II.4

pada tanggal April 19, 2018

Dapatkan link
Facebook
X
Pinterest
Email
Aplikasi Lainnya

Dapatkan link
Facebook
X
Pinterest
Email
Aplikasi Lainnya

Komentar

Posting Komentar

Postingan Populer

1. PISANG EPE Pisang epe ini sangat terkenal akan khas budaya nya terutama daerah kota makassar. Pisang Epe ini cara pembuatannya mudah tinggal kupas pisang nya lalu di belah menjadi dua terus pisang nya digoreng dan terakhir tambahkan gula merah lalu taburi apa aja yang kamu inginkan. 2. CUCUR BAYAO Makanan ini sudah tidak asing lagi bagi masyarakat setempat. Ini adalah makanan yang disebut dengan Cucur Bayao, Entah apa artinya yang jelas ini adalah makanan dengan bahan utama Tepung Beras dan Sirup Gula.

job traning Harper Perintis Makassar

Hai teman teman kita ketemu lagi setelah sekian lama tidak ketemu hehe , oke saya akan bercerita tentang aktivitas saya selama di kitchen Harper . Tanggal 2 februari 2019 jadwal saya orientasi dengan HRD Hotel Harper Makassar saya di suruh hafal TEN step awalnya agak malas sihh tapi harus hehe wajib malahan untuk di harper ok setelah saya hafal TEN step saya di ajak keliling hotel harper oleh HRD saya di hotel harper setelah saya keliling saya mulai traning pada pukul 10.00 wib awal saya masuk agak canggung sedikit sih tapi seniornya baik baik dan ramah , itu saja sih cerita saya di awal traning saya

FOOD TERMINOLOGI

KOPI LUWAK SEJARAH Asal mula kopi luwak terkait erat dengan sejarah pembudidayaan tanaman kopi di Indonesia. Pada awal abad ke-18, Belanda membuka perkebunan tanaman komersial di koloninya di Hindia Belanda terutama di pulau Jawa dan Sumatera. Salah satunya adalah perkebunan kopi arabika dengan bibit yang didatangkan dari Yaman . Pada era "Tanam Paksa" atau Cultuurstelsel (1830—1870), Belanda melarang pekerja perkebunan pribumi memetik buah kopi untuk konsumsi pribadi, akan tetapi penduduk lokal ingin mencoba minuman kopi yang terkenal itu. Kemudian pekerja perkebunan akhirnya menemukan bahwa ada sejenis musang yang gemar memakan buah kopi, tetapi hanya daging buahnya yang tercerna, kulit ari dan biji kopinya masih utuh dan tidak tercerna. Biji kopi dalam kotoran luwak ini kemudian dipunguti, dicuci, disangrai, ditumbuk, kemudian diseduh dengan air panas, maka terciptalah kopi luwak. [1] Kabar mengenai kenikmatan kopi aromatik ini akhirnya terciu

Diberdayakan oleh Blogger